板式换热器是一种高效紧凑的热交换设备。它在1880年代作为接连低温灭菌器开发，并在20世纪20年代用于食品工业。因为板热交换器在生产和使用上有一些共同点。因而，板热交换器已广泛使用于石油、化工、轻工、电力、冶金、机械、电力等工业领域，并成为具有竞争力的换热器系列。

　　板热交换器于20世纪60年代在我国生产。到现在为止，板热交换器已广泛使用于我国许多领域。在制冷技能中，热交换器是一种重要的制冷设备。冷凝器、蒸发器、蓄能器和中心冷却器等热交换设备不仅占整个制冷设备的部件、体积和金属耗费量的50%以上。

　　而且对制冷功能有严重影响。因而，加强制冷换热器的传热，减少部件和体积，降低金属耗费已成为制冷技能的发展方向。现在，一种新型全焊接板热交换器已使用于制冷技能，其发展潜力并不大。

　　与壳侧管换热器相比，板热交换器除了一般特性外，还具有以下特性：低制冷剂充注有利于环境保护，降低运行成本。壳体和管式热交换器的壳体和管侧体积十分大。为了使制冷系统正常工作，必须加注很多制冷剂，这可能会导致环境污染。一方面，板热交换器尺寸小，另一方面，间隔比小。